和歌山県の梅専門店、中田食品株式会社。熱烈なファンも多く、リピート率も高い人気のお店です。そんな中田食品さんで人気No1の梅ぼし「しらら」をお取り寄せしてみましたので、写真付きでご紹介します。
紀州梅ぼしのトップメーカーである中田食品
・創業は明治30年、120年以上の歴史ある老舗企業。
・本場の紀州産南高梅を使用した美味しい梅ぼしを販売。
・直営店「紀州梅の里なかた」はオンラインショップでも購入可能。
・「しらら」は直営店でも売り上げNo1の主力商品。
・発売以来40年以上のベストセラー「梅ぼし田舎漬」が有名。
梅ぼししららがおいしい理由
・健康志向派に嬉しい塩分5%。
・紀州産南高梅の中でも、「特選梅干認定審査委員会」が定めた紀州産A級の完熟果実を使用しているため、驚くほど柔らかく、果肉はたっぷり肉厚。
・完熟してから収穫し、その日のうちに塩漬けすることで、薄皮で果実たっぷりの梅ぼしになる。
・直売店でも人気No1!
・肉厚で上品な梅は、贈りものとしても最適。
紀州梅の里なかたで梅ぼししららをお取り寄せしてみた
今回、私がお取り寄せした梅ぼしは、【紀州産南高梅】しらら 1kg 価格:3,942円です。
シリーズ累計年間17万5000個以上の販売実績があるそうです。すごいですね~。
しららはどのくらいの箱で届くのか
化粧箱(縦20cm×横20cm×高さ8cm)
納豆のパックと比べると、どっしり大きな箱であることが分かりますね。この化粧箱のデザイン、めちゃくちゃ可愛くないですか?このままお友達に贈り物として差しあげても良いですね。
箱を開けると、500gずつ2段に分けて入っています。保存にも便利ですよね。
箱には賞味期限も記載されています。
しららは大きな梅ぼしに驚かされる
箱を開けてびっくり。ものすごく大きな梅です。
今回注文したしららは、「大粒(直径40mm)」を使用しています。アーモンドチョコレート4粒くらいかな?
前回ご紹介した梅ぼし田舎漬(中粒)とくらべると、とても大きいのが分かります。田舎漬も梅干しとしては肉厚で大きい方なのですが、しらら(大粒)は2まわりくらい大きい感じがします。
梅ぼししららの柔らかい果肉は料理にも
果肉がトロっと柔らかい!このままでもパクパク食べられてしまう梅ぼしですが、お料理の材料としても使いやすい柔らかさです。公式HPで梅のレシピ
中田食品の梅ぼししららは他にはないおいしい梅ぼし
ほどよい甘さは後引くおいしさです。しょっぱくないのに、ちゃんと梅ぼし。直営店では常に売上No1のしらら。是非たくさんの方にこの感動を味わっていただきたいです。
梅ぼししららは出産祝いや入学祝いのお返しにも
贈答用の木箱入りのしらら
本当においしい梅ぼしなので、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。